Выездной фуршет: особенности и преимущества
Королевские семьи и знать любили проводить различные торжества, при этом классические банкеты были не единственным форматом. Для кратковременных встреч или решения дипломатических вопросов часто использовали фуршет. Этот формат достаточно необычный, поскольку проводится без классической посадки за столы. Но это лишь одна из особенностей такого формата, поэтому если вы хотите узнать больше, стоит подробно изучить историю его возникновения и развития, ознакомиться с преимуществами торжества.
Современная культура и ритм жизни заставляют ускорять все процессы, это коснулось и различных празднований. Всевозможные выставки, презентации, конференции и концерты больше не проводятся без фуршета, напоминает сайт https://youngcatering.ru/furshety/ . В этом случае помогает выездной формат, с которым также стоит ознакомиться подробнее.
Особенности выездного варианта
Основная цель фуршета — создание комфортных условий для общения между приглашенными. В этом случае классические «сидячие» форматы малоэффективны, поскольку в результате гости просто плотно кушают и абсолютно не взаимодействуют друг с другом.
Отсутствие сидячих мест и подача блюд маленькими порциями мотивирует людей передвигаться по локации, и как следствие — общаться с другими приглашенными. Это позволяет создать дружественную атмосферу, наполненную интересными разговорами и положительными эмоциями.
Выездной вариант отличается от обычного способом организации и особенностями проведения, поскольку все обязанности делегируются на независимую компанию, предоставляющую услугу кейтеринга.
Заказывая выездной фуршет, вы выбираете:
Тематику. Многообразие тематик для торжественных мероприятий позволяет лучше адаптировать выездной фуршет под конкретный праздник.
Локацию. В выборе места проведения вас тоже не ограничивают, поскольку все зависит от возможностей конкретной компании.
Вид обслуживания приглашенных. Гости могут самостоятельно брать еду из подготовленным кулинарных композиций, или блюда подаются на подносах официантами.
Варианты меню. Доступность информации о других культурах позволила расширить количество возможных блюд. Меню современных выездных фуршетов больше не ограничивается канапе и различной нарезкой. Привычными стали мини-бургеры, кебаб, мини-салаты с морепродуктов и другие варианты.
Преимущества использования кейтеринга фуршета
Гибкая регулировка стоимости. Благодаря самостоятельному выбору всех составляющих, вы с легкостью подберете оптимальный для себя вариант по стоимости организации.
Свобода при выборе локации. Выездной фуршет не ограничивает вас в месте проведения, что позволяет расположиться на крыше здания, в парке, ресторане, и на других вариантах.
Множество тематик. Атмосферу создает не только меню и внешний вид официантов, но и декор в зале, способ сервировки столов, подобранная мебель.
Скорость организации. Благодаря собственной кухне, мебели и декору, процесс организации фуршета занимает несколько часов.
Отсутствие ограничений количества приглашенных. Простота подбора компонентов позволяет подготовить фуршет для десятка, или нескольких тысяч приглашенных.
